10 września 2023 r. serdecznie zapraszamy do udziału w wydarzeniu pełnym smaku, kultury i tradycji winiarskich!
II Białe Czerwone Winobranie na Zamku w Janowcu
🗓 10 września 2023 r. | niedziela | start godz. 10:45
📍 Dziedziniec Zamku w Janowcu
ul. Lubelska 20, Janowiec
🎫 Wstęp w ramach biletu do Zamku w Janowcu
Atrakcji nie zabraknie, sami sprawdźcie 👇
Winobranie na zabytkowej Winnicy ze specjalnym udziałem naszych „Owiec na Wypasie”
Zbiory winogron zabytkowych sadzonek na „Winnicy Pod Zamkiem” (udział bezpłatny dla wszystkich chętnych)
Owce na wypasie to nasza specjalna atrakcja – obserwujcie je w czasie winobrania jak dbają o nasze zamkowe zbocza, tworząc jednocześnie niezapomniany widok i atmosferę.
Pokaz tłoczenia moszczu winnego w beczce drewnianej
Przyjrzycie się procesowi tłoczenia moszczu winnego zgodnie ze starą, autentyczną technologią. Drewniane beczki wprowadzą atmosferę minionych lat.
Oprowadzanie po zabytkowej winnicy „Pod Zamkiem” (udział bezpłatny)
O winnicy opowie prof. Wojciech Włodarczyk – autor książki „Wino znad Wisły”, właściciel winnicy „Pańska Góra”, wykładowca ASP w Warszawie, oraz Adam Stręczywilk z Fundacji Polskie Wino.
Regionalne dania, wina, gotowanie na ogniu
Będzie to czas na kulinarną podróż przez smaki Janowca z Fundacją JanOwca oraz Restauracją Czarna Dama. Dania zostaną przyrządzone na prawdziwym palenisku.Degustacja regionalnych dań otworzy Was na bogactwo kuchni lokalnej, podczas gdy degustacja win wprowadzi Was w świat harmonii smaków i aromatów.
Pokaz otwierania 40-kilogramowego sera z możliwością degustacji oraz parowania z winem
Prawdziwa uczta dla podniebienia! Zobaczycie, jak otwiera się ogromny, 40-kilogramowy ser, a aromaty i smaki serów wspaniale harmonizują z winami.
Oprowadzanie po Zabytkowej Winnicy Pod Zamkiem
Przeniesiecie się w czasie podczas fascynującej wędrówki po zabytkowej winnicy. Poznacie historię i tradycję produkcji wina.
Wystawa dawnych zdjęć Winnicy Pod Zamkiem
Wystawa dawnych zdjęć przeniesie Was w czasie i pozwoli zrozumieć, jak wiele historii kryje się za każdym zakamarkiem tego miejsca (plansze ze zdjęciami do obejrzenia na zamkowych krużgankach).
Wystawa obrazów w Galerii w Bramie oraz wykład Piotra Czapki, znanego hrubieszowskiego malarza
Przeniesie nas na lubelską wieś oraz jej zapomniane tradycje i obrzędy.
Akordeon & wino
Muzyka na żywo. Artyści zabiorą Was w podróż dźwiękami, tworząc niesamowitą atmosferę.
Na scenie wystąpią:
Miłosz Bachonko – młody wirtuoz akordeonu oraz zwycięzca ostatniej edycji programu „Mam Talent”
Tercet Piotra Kopietza
To wydarzenie, które zaskoczy Was różnorodnością atrakcji, będących prawdziwym festiwalem zmysłów!
